Gibt es sie, die Welthauptstadt der Düfte? Ah qui! Es ist Grasse, eine Stadt in der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur im Süden Frankreichs. Grasse liegt inmitten von duftenden Lavendelfeldern und ist weltweit bekannt für ihre Parfumherstellung. 2018 hat die UNESCO das „Parfum-Know-how“ der Stadt in ihr immaterielles Kulturerbe aufgenommen. „Made in Grasse“ gilt als Qualitätssiegel. Auch Frau Tonis bezieht einen großen Teil seiner Blüten aus dieser Region.
Die Geschichte von Grasse als Zentrum der Parfumherstellung reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück. Damals begannen ihre Einwohner, duftende Blumen und Pflanzen wie Rosen, Jasmin Lavendel und Orangen(blüten) anzubauen, um daraus kostbare Duftstoffe zu gewinnen. Die günstige geografische Lage der Stadt, das milde Klima und die fruchtbaren Böden waren es, dass sich die Parfumherstellung hier rasant entwickelte.
Zu den ikonischsten Blumen von Grasse gehört die Centifolia-Rose, die als „Rose de Mai“ bekannt ist. Sie verfügt über hunderte Blütenblätter, blüht ab Mai und wird ausschließlich in der Morgendämmerung geerntet, um ihre maximale Duftkonzentration zu erhalten.
»Vom alten Ägypten bis in die Gegenwart«
Sämtliche geentete Blüten werden für die Gewinnung von ätherischen Ölen verwendet – die Basis jeglichen Parfums. Grasse beherbergt heutzutage zahlreiche renommierte Parfumhäuser und gilt weltweit als wichtiger Standort für die Produktion hochwertigster Düfte.
Das „Musée Internationale de la Parfumerie“ im Stadtzentrum erzählt die Geschichte des Parfums – vom alten Ägypten bis in die Gegenwart. Ikonische Parfumhäuser wie Molinard und Fragonard bieten zudem auch einen Rundgang durch ihre Produktionen an.
»Malerischen Hügeln, üppigen Olivenhainen und eine atemberaubenden Aussicht «
Grasse ist übrigens nicht nur für Parfum-Aficionados ein spannendes Reiseziel, sondern auch für Naturliebhaber. Die umliegende Landschaft ist geprägt von malerischen Hügeln, üppigen Olivenhainen und einer immer wieder atemberaubenden Aussicht auf die traumschöne Cote d’Azur.
